大悟“臭豆腐”味道奇特，开胃下饭，远近闻名。特别是那些离开家乡几十年的大悟游子们，逢年过节，如果餐桌上有碟家乡“臭豆腐”，便觉胜过山珍海味百倍，数十年的酸甜苦辣，仍难以令他们忘怀家乡“臭豆腐”的滋味。
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